Blanc de Noirs – Zéro dosage / Brut Nature

Ce champagne est fait de 80% Pinot Noir qui apportent le corps et 20% de Pinot Meunier pour le fruité.

  • – Utilisation exclusive de cépages noirs
    6 ans de vieillissement sur lies dans nos caves
    – une proportion du vin a vieillit sous bois pour ajouter de la complexité
    – Pas de rajout de sucre au dosage

Un champagne de connaisseur par excellence. Du style et de l’élégance.
On sent toute la minéralité du champagne sans artifice.

Parfait pour l’apéritif, mais aussi idéal sur poissons, fruits de mer iodé