Blanc de Blancs – Chardonnay
Composé exclusivement du cépage Chardonnay issu de nos meilleurs terroirs, ce champagne est très fin et très élégant.
- – vinification est suivie très attentivement pour protéger de l’oxygène les aromes du champagne
– vieillissement de minimun quatre ans en bouteille
– des arômes de citron, d’agrumes et de miel typiques du Chardonnay.
Oeil : Belle couleur jaune pâle, bulles fines et effervescence vive et agréable.
Nez : De fins arômes d’agrumes (pamplemousse, citron) ainsi que des notes miellées.
Bouche : Fin et élégant, l’acidité naturelle du Chardonnay procure une fraîcheur agréable et une bonne longueur en bouche.
Ce Blanc de Blancs sera parfait à l’apéritif