Cuvée Réservée Brut
Cette cuvée est composée respectivement de 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 30% Pinot Meunier.
- – 20% vins de réserve
- – Quatre ans de vieillissement en bouteille
- – Dosage : 8g/L
Oeil : Belle couleur jaune or, bulles fines et effervescence soutenue.
Nez : Très fin avec des arômes de brioche.
Bouche : De la fraîcheur avec une attaque citronnée. Arômes de fruits secs et de praliné. Vin long en bouche et bien équilibré.
A noter : cette cuvée existe également en Demi-Sec avec un dosage en liqueur supérieur.