Cuvée Saphir

Cuvée Saphir

De Cuvée Saphir bestaat uit 75% chardonnay, 20% pinot noir en 5% pinot meunier.
Hij is afkomstig van de oude wijnstokken van het huis.

– tien jaar rijping;
– dosage 8 g/l;
– liqueur gerijpt in hout.

Aspect: diepgele kleur, fijne borrelende belletjes, licht en aangenaam bruisen.
Geur: zachte aroma’s van gekonfijt fruit, brioche en honing.
Smaak: vol en rijk met diepe aromatische kracht.