Champagne Bouché
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Champagne Bouché
10 rue du Général de Gaulle
51530 Pierry
+33 (3) 26 54 12 44

Open from Monday to Saturday
From 9 : 00 am to 1 : 00pm
From 2 : 00 pm to 5 : 00 pm

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    champagnebouche

    Maison de champagne depuis 4 générations
    « L’art de vivre à la Française »
    Champagne house since 4 generations
    « French art of living »
    Pierry, France

    Champagne Bouché Père & Fils
    Notre millésime 2009. Collection SIGNATURE 75. 7 Notre millésime 2009. Collection SIGNATURE 75.

75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay.
12 ans de vieillissement en cave et 30 % de vin élevés en fûts de chêne.

Nous offre des arômes de fruits confits, de miel et de noisettes torréfiées accompagnés d'une belle complexité.
~ 
Our 2009 vintage. SIGNATURE 75 collection.

75% Pinot Noir, 25% Chardonnay.
12 years of aging in the cellar and 30% of wine aged in oak barrels.

We offer aromas of candied fruit, honey and roasted hazelnuts accompanied by a beautiful complexity.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #millésime #vintage #2009
    Chaque année 30 % de la vendange annuelle repose Chaque année 30 % de la vendange annuelle repose pendant plusieurs mois dans nos anciens fûts de chêne afin d'apporter une part de complexité 
~
Behind each of our bottles hides a chalk basement reflecting a quality vineyard for our champagnes.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #vignes #vineyards #familyhouse
    Aujourd'hui, c'est la nature que nous célébrons. Aujourd'hui, c'est la nature que nous célébrons. 

La qualité de nos sols est primordiale pour nous ainsi que la préservation de l'environnement et de la biodiversité. 

Notre vignoble est certifié viticulture durable et haute valeur environnementale. Ce pourquoi nous réduisons de moitié notre utilisation de produits dans le travail de nos sols. 

Nous préférons laisser la nature travailler, et la biodiversité opérer. 
~
Today, we celebrate nature. 

The quality of our soils is paramount for us and the preservation of the environment and biodiversity. 

Our vineyard is certified sustainable viticulture and high environmental value. This is why we reduce by half our use of products in the work of our vineyards. 

We prefer to let nature work, and biodiversity work. 

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #vignes #vineyards
    Le soleil fait petit à petit son apparition. Sera Le soleil fait petit à petit son apparition.
Serait-ce enfin le temps de ranger les imperméables ? 
~ 
The sun is gradually appearing.
Is it finally time to put the raincoats away? 

#Pierry #champagne #champagnebouche #familyhouse
    Récemment, notre ratafia rouge est venu se joindr Récemment, notre ratafia rouge est venu se joindre à son grand-frère, notre ratafia traditionnel champenois.

Ils nous offrent deux palettes de saveurs différentes. 
Le ratafia traditionnel avec sa jolie couleur ambré offrira des arômes de noix torréfiées et d'ambre. 

Tandis que notre ratafia rouge, 100 % Pinot Noir vous régalera avec ses riches arômes de cerises noires et de cassis.
~ 
Recently, our red ratafia came to join his big brother, our traditional Champagne ratafia.

They offer us two palettes of different flavors. 
The traditional ratafia with its pretty amber color will offer aromas of roasted nuts and amber. 

While our red ratafia, 100% Pinot Noir will delight you with its rich aromas of black cherries and blackcurrant.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #ratafia #ratafiarouge #familyhouse
    Aujourd'hui, c'est la journée Internationale des Aujourd'hui, c'est la journée Internationale des familles.

Une journée qui parle particulièrement à notre Maison, car nous avons la chance de perpétuer l'héritage de notre famille depuis maintenant 4 générations depuis 1920.

En famille, nous continuons d'écrire l'histoire du Champagne Bouché.
~
Today is the International Day of Families.

A day that speaks particularly to our House, because we are lucky to perpetuate our family’s legacy for now 4 generations since 1920.

As a family, we continue to write the history of Champagne Bouché.

#Pierry #champagne #champagnebouche
#champagnelover #familyhouse #family
    Les levures progressent lentement vers le bouchon Les levures progressent lentement vers le bouchon temporaire de nos bouteilles.
~
The yeast slowly progresses towards the temporary cap of our bottles.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry
    Suivre l'évolution du vin. Savoir le laisser parl Suivre l'évolution du vin. Savoir le laisser parler et l'écouter.
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Follow the evolution of wine. Know how to let it speak and listen.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #savoirfaire
    La floraison est lancée dans notre Clos ! Comme La floraison est lancée dans notre Clos ! 

Comme un papillon, les petites grappes de fleurs éclosent de leur bourgeon à l'extrémité des jeunes pousses. 

Que vont nous révéler les vendanges 2023 ?
~
The bloom is on!

Like a butterfly, small clusters of flowers bloom from their buds at the tips of young shoots.

What will the 2023 harvest tell us?

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #pinotmeunier #clos #familyhouse
    Quand le temps et le savoir-faire s'unissent pour Quand le temps et le savoir-faire s'unissent pour créer une expérience unique.
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When time and know-how come together to create a unique experience.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #savoirfaire #remuage #riddling
    Nouveau Ratafia Rouge. 100% Pinot Noir, il offre Nouveau Ratafia Rouge.

100% Pinot Noir, il offre des arômes de cerises noires et de cassis qui sauront vous rappeler les saveurs de votre enfance. 
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New Red Ratafia.

100% Pinot Noir, it offers aromas of black cherries and cassis that will remind you of the flavours of your childhood. 

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #ratafia #ratafiarouge
    Les premiers bourgeons font leur apparition. Synon Les premiers bourgeons font leur apparition. Synonyme d'espoir pour cette nouvelle saison viticole.
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The first buds are emerging. Synonymous with hope for this new wine season.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #pinotmeunier #clos
    Il est temps pour les lies de levures de glisser d Il est temps pour les lies de levures de glisser dans le col de nos bouteilles.
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It is time for the yeast lees to slip into the enclosure of our bottles.

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry
    Avez-vous déjà dégusté notre Expertise 7 ? O Avez-vous déjà dégusté notre Expertise 7 ? 

Offrant tout le caractère et la complexité du Pinot Meunier, cette quintessence de la Maison qui aura vieilli 7 ans dans nos caves saura parfaitement vous accompagner pour l'apéritif. 
~ 
Have you ever tasted our Expertise 7? 

Offering all the character and complexity of the Pinot Meunier, this quintessence of the House that has aged 7 years in our cellars will perfectly accompany you for the aperitif. 

#Pierry #champagne #champagnebouche #champagnelover #expertise7 #pinotmeunier
    Découvrons les secrets que renferment nos derniè Découvrons les secrets que renferment nos dernières vendanges...
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Discover the secrets of our last harvest...

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #savoirfaire #assemblages
    Le temps. Gardiens de la qualité de nos champagne Le temps. Gardiens de la qualité de nos champagnes.
Chaque flacon de Champagne de la Maison Bouché repose en Caves pendant minimum 4 ans afin de laisser au vin le temps de dévoiler ses plus beaux arômes.
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Time. Guardians of the quality of our champagnes.
Each bottle of Champagne from Maison Bouché rests in Caves for at least 4 years to give the wine time to unveil its most beautiful aromas.

#champagnebouché #champagne #champagnelover
    L'oenothèque renfermant les plus anciens millési L'oenothèque renfermant les plus anciens millésimes de la Maison.

Réalisée par la société @vinis_betonconcept.
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The wine library containing the oldest vintages of the House.

Realised by @vinis_betonconcept. 

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #oenotheque #millesime #vintage
    Elégance, complexité, et équilibre. Nicolas Bo Elégance, complexité, et équilibre.

Nicolas Bouché, son père et Stéphanie Bouché orchestrent une harmonie des saveurs pour vous offrir une expérience aromatique haute-couture. 
~
Elegance, complexity, and balance.

Nicolas Bouché, his father and Stéphanie Bouché orchestrate a harmony of flavours to offer you a haute-couture aromatic experience. 

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #savoirfaire
    En cette journée nationale du fromage nous vous p En cette journée nationale du fromage nous vous proposons un accord mets et champagne. 

Notre Blanc De Noir sera parfait pour accompagner votre plateau de fromage agrémenté de raisin.

Quel est votre accord fromages et champagne favoris ? 
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On this National Cheese Day we propose you a food and champagne pairing. 

Our Blanc De Noir will be perfect to accompany you cheese platter decorated with grapes. 

What is your favorite cheese and champagne pairing ? 

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #fromage #cheese #accordmetsvins #foodpairing
    Silencieux et élégant, il vous offre des arômes Silencieux et élégant, il vous offre des arômes que l'on ne trouve nulle part ailleurs. 
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Silent and elegant, it offers aromas that are not found anywhere else. 

#champagnebouché #champagne #champagnelover #pierry #savoirfaire
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    10 rue du Général de Gaulle
    51530 Pierry
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